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巴氏奶生产线，巴氏奶生产流程巴氏奶在我国真正普及到老百姓都能饮用的时候，是在新中国成立后的60年代作用。而到了80年代末期，中国的绝大多数省会城市内都存在了鲜牛奶供应的销售点，而且是以订奶到户为主，送奶员每天早晨会早早的把巴氏奶产品送到家门口。可到了上世纪90年代，中国少数的北方省会开始出现了袋装灭菌牛奶和花色灭菌牛奶。后来随着法国和瑞典无菌包装机在中国城市型乳品企业的大量引进，灭菌牛奶开始在中国遍地开花，并逐渐在很多城市取代了传统的普通鲜牛奶的生产。
巴氏奶生产线巴氏奶（pasteurised milk）又称市乳（market milk）,牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯德于1865年发明的。那么，它到底和普通牛奶有什么区别呢？超市的牛奶专柜上奶品琳琅满目，有常温奶、灭菌牛奶、果味奶等，却只有一个叫“巴氏奶”的家伙躲进了冷藏柜里。巴氏奶生产流程巴氏牛奶怕“热”是因为它特别的生产过程很特别，用巴氏杀菌法加工成的牛奶从奶源到生产加工环节中绝不添加任何添加剂，所以保质期且需要低温储存，巴氏鲜牛奶中屋型鲜奶保质期为7天，袋装鲜奶保质期为3天，所以需要频繁购买。只有高品质奶源才能生产巴氏奶。巴氏奶生产流程巴氏鲜奶必须采用新鲜无污染的就近奶源，24小时实现从牧场到超市，好奶只产在家门口。
巴氏奶生产线巴氏杀菌一般只杀灭乳中致病菌，而残留一定量的乳酸菌、酵母菌和霉菌；灭菌乳是杀死乳中一切微生物包括病原体、非病原体、芽孢等。但灭菌乳不是无菌乳，只是产品达到了商业无菌状态，即不含危害公共健康的致病菌和毒素；不含任何在产品贮存运输及销售期间能繁殖的微生物；在产品有效期内保持质量稳定和良好的商业价值，不变质般只杀灭乳中致病菌，而残留一定量的乳酸菌、酵母菌和霉菌；灭菌乳是杀死乳中一切微生物包括病原体、非病原体、芽孢等。但灭菌乳不是无菌乳，巴氏奶生产流程只是产品达到了商业无菌状态，即不含危害公共健康的致病菌和毒素；不含任何在产品贮存运输及销售期间能繁殖的微生物；在产品有效期内保持质量稳定和良好的商业价值，不变质。
巴氏奶生产线在国外，巴氏消毒奶一直是最受欢迎的牛奶．巴氏消毒奶占液态奶消费量的比例，英国接近90%，澳大利亚超过80%。在美国和加拿大，长寿奶根本没有什么市场。判断牛奶是否新鲜．一是看保存期（是几天还是几个月），保存期越短越新鲜；二是看是否掺奶粉，奶粉用的越多越不新鲜纯的巴氏消毒奶（即所谓纯鲜谈奶）由于味较淡，加奶粉容易被顾客发现，所以商家一般不会加奶粉，即使加，也加得不多。超高温消毒纯牛奶（长寿奶）本身味道比较香浓，奶质比较稠，如果加奶粉不是太多，除非是经常喝纯鲜奶者，－般的人不易发现，所以加奶粉相对比较多。花色奶（如甜味奶、草莓奶、木瓜奶、朱古力牛奶、哈密瓜奶等）由于加了调味剂，味过很浓，加奶纷不容易被觉察，所以奶粉用得很普遍，用量也比较大，但究竟用多少，则要看各个乳品厂的奶源和奶粉的价格。奶源充足，奶粉就用得少，反之就多．比如说夏天奶消费多，而天气热奶牛产奶少，奶源紧张，奶粉就加得多；冬天奶消费少，而奶牛产奶多，奶源充足，奶粉就加得少。这我是为什么有些人觉得冬天的牛奶比较好喝的一个原因。奶粉价格低，厂家就少收鲜奶，多用奶粉。
巴氏奶生产线售后服务：
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